Ein typischer Milchtopf für Induktion zeichnet sich im Vergleich zu anderen Töpfen dadurch aus, dass er eine hohe Topfwand bietet und der verwendete Durchmesser des Topfes kleiner gehalten ist. Im Milchtopf kann man nicht nur Milch aufkochen lassen, sondern auch Kakao zubereiten oder Schokolade schmelzen.
In unserem Milchtopf für Induktion Test stellen wir die besten Milchtöpfe vor und beleuchten sie genau nach Vor- und Nachteilen. Ob Hobbykoch oder Profi, es gibt für jeden den passenden Milchtopf.
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- Top 5 Induktion Milchtöpfe im Test - welche Milchkocher sind zu empfehlen?
- Was macht einen guten Milchtopf für Induktion aus?
- Was ist ein Milchtopf für Induktion?
- Wie funktioniert ein Milchtopf für Induktion?
- Wer stellt Milchtöpfe für Induktion her?
- Welche Arten von Milchtöpfen für Induktion gibt es?
- Wo kann man einen Milchtopf für Induktion kaufen?
- Wofür wird ein Milchtopf für Induktion verwendet?
- Was ist beim Kauf von einem Milchtopf für Induktion zu beachten?
- Vor und Nachteile von einem Milchtopf für Induktion?
- Fazit
- Weitere relevante Produkte
Top 5 Induktion Milchtöpfe im Test – welche Milchkocher sind zu empfehlen?
Platz 1: Fissler Milchtopf
Der Fissler Milchtopf vereinfacht das exakte Befüllen mit Hilfe der enthaltenen Mess-Skala.
Das Hauptargument für den Kauf dieses Milchtopfes von Fissler stellt die Fertigung aus Edelstahl 18/10 dar. Der 18% Chromanteil schützt den Topf vor Rostspuren oder Verfärbungen aufgrund der entstehenden Hitzeentwicklung. Erwärmt sich die Milch schneller als gedacht, lässt sich der einzelne Kaltmetallgriff jederzeit mit bloßen Händen berühren. Leer weist der Topf ein Gewicht von handlichen 1,1 Kilogramm auf. Den Topf mit nur einer Hand anzuheben, erweist sich als überschaubare Kraftanstrengung.
Um Milch oder andere erwärmte Flüssigkeiten nicht zu verschütten, ist ein nach außen gewölbter Schüttrand vorhanden, der einmal um den kompletten Topfrand verläuft. Ein Deckel ist bei diesem Angebot der Marke Fissler nicht inkludiert. Mit diesem Milchtopf erhalten die Käufer ein Kochgefäß mit einem Volumen von 2,6 Litern. Das Einfüllen einer exakten Menge erleichtert sich über die enthaltene Mess-Skala an der Innenseite des Topfes. Diese reicht bis zu einem Volumen von 2 Litern.
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Platz 2: GSW Simmertopf
Der Simmertopf von GSW mit 16 Zentimetern Durchmesser garantiert ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern und zeichnet sich vor allem durch seine hochwertige Verarbeitung aus 18/10 Edelstahl aus. Da der Simmertopf mit einem energiesparenden, extra starken Thermo-Kapselboden versehen ist, eignet er sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Durch die spezielle Randgestaltung verhindert der GSW Simmertopf das Anbrennen und Überlaufen von Speisen.
Besonders gut geeignet ist der Simmertopf zum Erwärmen von Milchspeisen, wie heißer Schokolade, Pudding oder warmer Milch sowie für die Erwärmung von Kinder- und Babynahrung. Darüber hinaus ist der Simmertopf mit einer praktischen Literskala versehen, die das Abmessen sehr einfach gestaltet. Ein weiterer Pluspunkt ist die im Topf befindliche Innenskalierung und, dass das Kochgeschirr mit einem Einfülltrichter geliefert wird.
Der Topf ist einfach in der Handhabung, steht durch sein Eigengewicht stets stabil und kann ganz einfach gereinigt werden. Das Einfüllen der Flüssigkeit in den Simmertopf funktioniert bequem und kinderleicht. Des Weiteren positiv erwähnt werden sollte, dass der Inhalt im Topf sehr lange warm bleibt und in ihm nichts anbrennen kann. Der Topf ist grundsätzlich für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, kann aber genauso gut binnen weniger Minuten von Hand gesäubert werden.
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Platz 3: WMF Milchtopf
Der Milchtopf von WMF, welcher sich ausgezeichnet für Herdplatten mit einem Durchmesser von 14 Zentimetern eignet, besteht aus poliertem, rostfreien 18/10 Edelstahlmaterial, welches geschmacksneutrale sowie säurefeste Eigenschaften aufweist und zudem sehr pflegeleicht ist. Dank des integrierten TransTherm-Allherdbodens kann der WMF Milchtopf für alle Herdarten Verwendung finden, darunter auch Induktionskochfelder.
Die einzigartige Bodenkonstruktion garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie eine lange Wärmespeicherung, sodass besonders energiesparend gekocht werden kann. Dank seines speziellen Aufbaus eignet sich der Milchtopf nicht nur zum Aufkochen und Erhitzen von Milch. Die besonders hohe Topfwand kann nämlich auch sehr gut zum Kochen von Pudding, Milchreis, Grießbrei, Saucen, Kakao oder zum Aufwärmen von Kindernahrung Einsatz finden.
Bei regelmäßigem Rühren kann die zu erhitzende Milch nicht sehr schnell überkochen. Außerdem eignet sich der Milchtopf zum Kochen von Eiern, denn das sprudelnde Wasser kann dank der hohen Topfwände keine Flecken verursachen oder gar austreten. Der stabil und gut in der Hand liegende Milchtopf wird durch die praktische Ausgießnase ergänzt, welche ein tropffreies Ausgießen ermöglicht.
Der spezielle Ausguss ist wirklich sehr hilfreich für viele Anwendungen, insbesondere dann, wenn man die Flüssigkeiten anschließend in Becher füllen möchte. Der längliche Griff lässt sich leicht greifen und entwickelt im Gebrauch keinerlei Wärme.
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Platz 4: Tescoma Simmertopf
Der Simmertopf von Tescoma aus rostfreiem 18/10 Edelstahl zeichnet sich durch eine hochwertige sowie stabile Verarbeitungsqualität aus, liegt plan auf und besitzt einen perfekt passenden Sichtkochdeckel aus Glas. Das insgesamte Fassungsvermögen des Tescoma Simmertopfes liegt bei 2 Litern.
Der Hersteller empfiehlt ein Befüllen mit maximal 1,5 Litern für eine optimale Anwendung. Besonders am Milchtopf von Tescoma ist, dass er doppelwandig gestaltet ist und mit einem extra starken, stabilen Sandwich-Boden versehen ist, welcher dafür Sorge trägt, dass der Topf für alle Herdarten Einsatz finden kann, darunter auch Induktion oder Glaskeramik. Die Innenfläche des Topfes ist poliert, sodass eine einfach Reinigung gegeben ist.
In den Topf gelingt die Zubereitung von Gerichten im Wasserbad ohne Risiko des Anbrennens. Zudem lassen sich diverse Flüssigkeiten, wie Milch, Kakao, Brühe, Pudding, Grießbrei oder Saucen wunderbar aufkochen. Mit der im Lieferumfang enthaltenden Pfeife, dem Glasdeckel mit Edelstahlapplikationen und dem ergonomisch geformten Griff garantiert der Simmertopf von Tescoma eine sichere Handhabung sowie maximale Platzeinsparung bei der Lagerung. Wichtig zu erwähnen ist, das weder der Milchtopf noch die Pfeife in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen. Die Pfeife ist vorteilhafterweise nicht zu laut. Auch gibt sie erst einen Signalton ab, wenn das Wasser bereits am Sieden ist.
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Platz 5: M+K by ELO Simmertopf
Der Simmertopf von M+K by ELO besitzt einen Durchmesser von 16 Zentimetern und garantiert eine maximale Füllmenge von 1,5 Litern. Der Simmertopf eignet sich dank seiner speziellen Bauweise und Ausstattung ideal zum schonenden Erhitzen von Milch, Schokolade, Kakao, Mousse au Chocolat, Tortenglasuren, Pudding, Grießbrei, Sauce Bérnaise, Eierstich und Kindernahrung. Insbesondere Zutaten, deren Zubereitung unter langsamer Wärmezufuhr erfolgen muss, sind einwandfrei in dem Simmertopf erhitzbar.
Auch zum Auftauen von Tiefkühlkost lässt sich der M+K by ELO Simmertopf, der nach dem klassischen Wasserbad-Prinzip arbeitet, einsetzen. Die Innenwand des Simmertopfes hat keinen direkten Kontakt zur Herdwärme, was es unmöglich macht, dass die Siedetemperatur des Wassers 100 Grad Celsius und mehr erreichen kann. Der Simmertopf ist mit einem extra starken Kapselboden ausgestattet, der jegliches Anbrennen oder Überkochen verhindert. Darüber hinaus kann der Simmertopf dank seiner Bodenkonstruktionsweise für alle Herdarten Verwendung finden, einschließlich Induktion, Glaskeramik oder Elektrokochfelder.
Der mit einzigartiger Hohlwand ausgestattete Milchtopf aus Edelstahl verfügt des Weiteren über einen Einfüllstutzen sowie einen Abgießrand, welcher das Befüllen von Flüssigkeiten immens vereinfacht. Die Einfüll-Öffnung ist durch einen losen Verschluss zu schließen. Der Dampfaustritt wird durch ein Ventil mit Klappe, welches sich am Griff befindet, reguliert.
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Was macht einen guten Milchtopf für Induktion aus?
Was ist ein Milchtopf für Induktion?
Einen kleiner Milchtopf für Induktion sollte man in jedem Haushalt haben. Er zeigt sich besonders funktional und ist deutlich öfter zu verwenden, als nur zum Aufkochen von Milch. Der Milchtopf zeichnet sich durch seine besonders hohe Topfwand aus. Der Durchmesser ist eher kleiner gehalten und liegt in der Regel bei 14 Zentimetern. Dank des Aufbaus kann die erwärmte Milch oder der Kakao in dieser Art von Topf ohne Überlaufen und ohne Anbrennen zubereitet werden. Milchtöpfe erhitzen Flüssigkeiten auf besonders schonende Weise, weshalb sie sehr vielseitig zum Erhitzen und Kochen Verwendung finden.
Wie funktioniert ein Milchtopf für Induktion?
Die grundlegende Funktionsweise von induktionsfähigen Milchtöpfen, die antihaft beschichtet sind, kann ganz unterschiedlich sein. Milchtöpfe eignen sich neben dem klassischen Aufkochen von Milch auch zum Schmelzen von Schokolade und Glasuren sowie zum Erwärmen von Speisen. Die heute genutzten doppelseitigen induktionsfähigen Milchtöpfe sind meist aus Edelstahl und erwärmen sich besonders gleichmäßig, wie im Wasserbad. Darüber hinaus sind die Außen- und die Innenflächen ebenso mit einer einfach zu handhabenden hygienischen Pflegeeigenschaft ausgestattet. Die Verwendung von Edelstahl stellt zudem auch eine Geschmacksneutralität dar. Die Geschmacksneutralität ist vor allem bei der Zubereitung von Schokolade oder auch Glasuren von elementarer Bedeutung.
Wer stellt Milchtöpfe für Induktion her?
Für Induktion geeignete Milchtöpfe werden nicht nur im Einzelhandel zur Verfügung gestellt, auch große Onlineversandhändler, wie Amazon, vertreiben Milchtöpfe für Induktion von diversen Shop-Anbietern. Zudem gibt es private Hersteller, die ihre Ware online anpreisen.
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Welche Arten von Milchtöpfen für Induktion gibt es?
Milchtöpfe für Induktionsherde zeichnen sich durch bestimmte Qualitätsmerkmale aus. Hierzu zählen zum Beispiel eine hochwertige Beschichtung im Inneren der Töpfe, ergonomisch geformte Henkel sowie passende Deckel, welche dafür sorgen, dass noch ergonomischer gekocht werden kann. Gute Milchtöpfe besitzen unter anderem eine besondere Beschichtung. Sie erleichtern das Umrühren und zögert das Anbrennen der Milch heraus. Somit hängen die Flüssigkeiten nicht gleich am Topf fest, sondern lassen sich besser lösen.
Der Milchtopf darf zudem nicht zu schwer gefertigt sein, da sich sonst die Bedienung mit einer Hand als mühselig herausstellt. Edelstahl und Emaille Milchtöpfe für Induktion gibt es in unterschiedlichen Größen und verschiedenen Ausstattungsmerkmalen. Eines haben alle Töpfe gemeinsam: Einen ferromagnetischen Boden, der die Hitze besonders schnell vom Kochfeld überträgt und die Milch binnen kürzester Zeit erwärmt.
Wo kann man einen Milchtopf für Induktion kaufen?
Milchtöpfe mit Ausguss für Induktion lassen sich nicht nur beim Küchenausstatter, Möbelhaus oder Einkaufszentrum kaufen, auch in diversen Internet-Shops und bei Amazon können diverse Modelle von Induktionstöpfen zum Aufkochen von Milch erworben werden.
Wofür wird ein Milchtopf für Induktion verwendet?
Hauptsächlich wird ein doppelwandiger Milchtopf zum Aufkochen von Milch genutzt. Die Verwendung eines speziellen Kochtopfes für das Aufkochen von Milch bringt viele Vorteile mit sich. Denn eine der tragenden Eigenschaften von Milch ist es, wenn sie erhitzt wird zu sprudeln und zu schäumen. Wenn man Milch also infolgedessen in anderen Töpfen aufkocht, so schäumt und sprudelt sie über. Es findet keine Verschmutzung der Herdplatten statt.
Was ist beim Kauf von einem Milchtopf für Induktion zu beachten?
Bei dem Erwerb eines induktionsfähigen Milchtopfes, der doppelwandig ist, sollte man grundsätzlich auf diverse unterschiedliche Qualitätsaspekte achten, wie einen breiten Schüttrand, eine gute Wärmeverteilung, einen Ausguss, eine Beschichtung, ein ergonomischer Griff und ein geringes Eigengewicht.
Vor allem die Beschichtung des Milchtopfes ist wichtig. Mithilfe einer guten Beschichtung lässt sich der Topf einfacher nach dem Milch kochen reinigen und auch das Umrühren geht leichter von der Hand. Ein kleiner Nachteil von Töpfen mit Beschichtung ist, dass sie nicht kratzfest sind, also keine spitzen Metallgegenstände oder scharfkantiges Metallbesteck benutzt werden darf. Schneebesen aus Metallmaterial dürfen daher auf keinen Fall verwendet werden.
Darüber hinaus sind solche Modelle eher weniger für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, denn die Beschichtung geht mit der Zeit ab und wird beschädigt. Eine gute Alternative zu herkömmlichen Beschichtungen sind daher keramische Beschichtungen, die wesentlich robuster gegenüber Beschädigungen sind und sich extrem schnell erhitzen.
Des Weiteren ist der Henkel oder Griff vom Aluguss Milchtopf ein sehr wichtiges Qualitätsmerkmal. Er sollte bestenfalls eine ergonomische Formgebung besitzen. Schließlich muss sich der Topf außerdem mal mit einer Hand bequem handhaben lassen, auch wenn sich eine schwere Flüssigkeit im Inneren des Topfes befindet. Das Umfüllen der Milch lässt sich mittels eines Ausgusses oder eines besonders bereiten Schüttrands wesentlich leichter gestalten.
Der Boden, welcher bei Milchtöpfen für Induktion ferromagnetisch ist, sollte die Wärme gut an die Topfwände abgeben können. Denn wenn der Milchkocher die Wärme schlecht leitet, dauert das Aufkochen der Milch oder Erwärmen von Flüssigkeiten sehr lange.
Vor und Nachteile von einem Milchtopf für Induktion?
Vorteile:
- Die Handhabung eines Milchtopfs mit Deckel für Induktion ist als einfach zu beschreiben.
- Töpfe zum Milch erhitzen lassen sich leicht schwenken.
- Der größte Vorteil eines Milchtopfs ist, dass die Milch nicht so schnell über kochen kann.
- Aufgrund der speziellen Konstruktionsweise wird das Anbrennen der Milch verhindert.
- Ein Milchkochtopf für Induktion zum Milch kochen ohne Anbrennen ist mit einem breiten Schüttrand konzipiert.
- Der Ausguss von Milch aus einem Milchtopf ist schnell durchführbar.
- Die meisten auf dem Markt erhältlichen Milchtöpfe für Induktion sind praktischerweise spülmaschinenfest.
- Milchtöpfe für Induktion sind eine ideale Ergänzung bereits bestehender Kochgeschirre.
Nachteile:
- Je nach Modell und Größe kann es sein, dass sich der Topf mit Ausguss schwierig verstauen lässt.
- Ein weiterer Nachteil ist, dass man die Milch im Topf stetig gerührt werden muss.
Fazit
Ein Milchtopf für Induktion ist sehr praktisch und ein wirklicher Spezialist in seinem Fach. Gerade bei guten und schnellen Induktionskochfeldern geht es oft blitzschnell, dass in einem normalen Kochtopf die Milch sehr fix erhitzt wird und es zum ungewollten Überkochen kommt. Der Milchtopf für Induktion bewahrt einem in solchen Fällen davor, denn er kann die Temperatur zuverlässig in einen perfekten Bereich regeln.
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Weitere relevante Produkte
Silit Achat Milchtopf
Der Milchtopf der Marke Silit eignet sich dank seiner hochwertigen Verarbeitung und funktionellen Ausstattung ausgezeichnet zum wasserarmen sowie energieeffizienten Kochen. Der Simmertopf, welcher aus patiniertem 18/10 Edelstahl besteht, besitzt ein modernes Design und reiht sich wunderbar in die Silit Topfserie „Achat“ ein. Die Griffe sind ergonomisch geformt und garantieren eine bequeme Handhabung.
Dank des integrierten verkapselten Silit-Therm-Allherdbodens wird die im Topf entwickelte Wärme gleichmäßig verteilt und kann lange gespeichert werden. Ein weiterer Vorteil dieser Bodenkonstruktion ist die Tatsache, dass der Milchtopf auf allen Herdarten einsetzbar ist, darunter auch Induktion oder Glaskeramik. Der mit praktischem Sichtkochdeckel ausgestattete Milchtopf verfügt des Weiteren über einen ausgestellten Schüttrand, der ein einfaches Ausgießen ermöglicht.
Der Silit Achat Milchtopf besitzt einen Durchmesser von 14 Zentimetern und kann Flüssigkeiten bis 1,8 Liter Volumen problemlos fassen. Dank seiner schmalen, hohen Konstruktionsweise und den langen Stiel eignet sicher das Kochgeschirr ausgezeichnet zum Erhitzen von Milch, Kakao, Pudding, Kindernahrung oder aber auch zum Eierkochen. Über einen breiten Schüttrand gelingt das Abgießen der Flüssigkeiten einwandfrei. Zudem kann im Topf nichts anbrennen, dank der 3-fach versiegelten Antihaft-Innenfläche. Da der Griff im Gebrauch keine Wärme entwickelt, besteht keinerlei Verletzungsgefahr. Zur Reinigung darf der Milchtopf von Silit in die Spülmaschine.
Rosmarino Milchtopf
Der Rosmarino Milchtopf reduziert den Energiebedarf durch seinen 3-Schicht-Boden.
Rosmarino setzt mit diesem Milchtopf ganz auf eine schnelle Erwärmung mit geringem Energieverbrauch. Gekennzeichnet wird diese Eigenschaft durch die Fertigung aus Premium-Edelstahl 18/8. Dieses Metall zeichnet sich auch in der täglichen Nutzung durch eine hohe Formstabilität, leichte Reinigung und Langlebigkeit aus. Der 3-Schichten-Topfboden besitzt zur verbesserten Leitfähigkeit der Wärme einen Aluminiumkern. Dieser Kern hält die Milch auch nach dem Aufkochen länger warm. Ein Deckel gehört bei diesem Produkt nicht zum Lieferumfang.
Im Rosmarino Milchtopf, mit einem Durchmesser von 14 cm, finden insgesamt 1,5 Liter Platz. Das eingefüllte Volumen ist auch anhand der im Topf befindlichen Skala ablesbar. Über den Schüttrand lässt sich der Inhalt direkt in Tassen oder andere Gefäße füllen. Der einzelne Griff steht einige cm vom Milchtopf ab und erfährt dadurch nur eine minimale Wärmeentwicklung. Nicht befüllt liegt das Gewicht bei gerade einmal 480 Gramm.
