Ob Induktionstöpfe für Cerankochfeld, Elektroherd und Co. verwendet werden können und welche Faktoren in Bezug auf die Töpfe unbedingt beachtet werden sollten, ist sehr wichtig in Erfahrung zu bringen. Insbesondere deshalb, weil bei manchen Herdarten nur bestimmte Töpfe benutzt werden dürfen.
Wir haben in unserem Test die auf dem Markt verfügbaren Töpfe im Detail verglichen und stellen hier nach den wichtigsten Kriterien unsere folgenden 5 Top Produkte vor.
Die Vergleichstabelle konnte nicht ausgegeben werden.Top 5 Induktionstöpfe für Cerankochfelder – welche sind zu empfehlen?
Platz 1: WMF Provence Plus Topfset
Das Provence Plus Topfset von der Qualitätsmarke WMF ist aus rostfreiem 18/10 Cromargan Edelstahlmaterial gefertigt und kann für alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktion, Elektro, Glaskeramik und Gas, Verwendung finden. Dies ist möglich dank des in allen Kochtöpfen integrierten TransTherm-Allherdbodens. Der Boden besteht aus einem starken Kern aus Aluminium, der von allen Seiten von einer Kapsel aus Chromstahl eingeschlossen ist.
Der Boden garantiert eine schnelle Hitzeentwicklung, gleichmäßige Wärmeverteilung sowie langanhaltende Wärmespeicherung. Zudem lässt sich das Kochgeschirr-Set im Backofen benutzen. Die Töpfe des Sets sind bis 250 Grad Celsius backofenfest, während die Deckel bis 180 Grad Celsius im Ofen Einsatz finden können. Die Steckdeckel sitzen fest auf den Töpfen auf und eignen sich ideal zum wasserarmem Garen, da sie die Hitze und den Wasserdampf sicher im Kochgeschirr einschließen.
Alle Töpfe sind mit einem nach außen gestellten, breiten Schüttrand versehen, welcher ein müheloses sowie schnelles Abgießen diverser Flüssigkeiten garantiert. Das WMF Provence Plus Topfset ist mit hitzebeständigen Profilgriffen aus Edelstahl versehen. Die Griffe sind aus Edelstahl gefertigt und vermitteln einen massiven sowie langlebigen Eindruck. Das qualitative Edelstahlmaterial der Töpfe ist auch bei intensivem Gebrauch unverwüstlich, kratzbeständig, geschmacksneutral sowie hygienisch.
Nach dem Gebrauch lassen sich die Töpfe in der Spülmaschine reinigen.
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Platz 2: Tefal by Jamie Oliver 7-teiliges Topfset
Das Tefal Topfset von Jamie Oliver besteht aus elegant designten Kochtöpfen und Pfannen, welche sich durch ihre rostfreie, langlebige Edelstahlverarbeitung auszeichnen. Das gebürstete Edelstahlmaterial macht optisch viel her und gewährleistet zudem eine hohe Langlebigkeit.
Das 7-teilige Topfset garantiert eine einfache Handhabung, unter anderem dank der integrierten Füllstandsanzeige in den Töpfen, die ein mühelosen Abmessen von Flüssigkeiten gewährleisten. Darüber hinaus sind die Töpfe mit Sieben versehen, die ein problemloses Abgießen zur Verfügung stellen. Die Kochtöpfe eignen sich hervorragend für langsam kochende Gerichte oder für das Garen großer Mengen an Suppe oder Eintöpfen.
Das Kochgeschirr wird schnell heiß und zeichnet sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Grund hierfür ist der in allen Töpfen verarbeitete 3-schichtige Boden, der sich aus einer Edelstahlschicht, einem Aluminium-Kern und einer magnetischen Außenschicht aus Edelstahl zusammensetzt. Die genieteten Griffe des Kochgeschirrs sind ebenfalls aus Edelstahl gearbeitet und sind zudem hitzebeständig.
Ein großer Vorteil des 7-teiligen Topfsets von Tefal ist, dass es für alle Herdarten einsetzbar ist, auch für Induktion, Glaskeramik und Gas. Hinzu kommt, dass die Töpfe bis 250 Grad Celsius backofengeeignet sind und in der Spülmaschine gereinigt werden können, wobei die Reinigung von Hand empfohlen wird.
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Platz 3: Stoneline Ceramic Kochgeschirr
Das Stoneline Ceramic Kochgeschirr aus Aluminium ist dank seiner einzigartigen PTFE- und PFOA-freien Keramikbeschichtung ausgezeichnet zum gesunden, vitaminschonenden Kochen und Braten mit wenig Fett oder Öl geeignet. Die Keramikbeschichtung garantiert, dass keinerlei Speisen anbrennen oder ankleben können. Trotzdem lassen sich optimale Bratergebnisse erreichen.
Insbesondere Fleisch kann kross angebraten werden und garantiert einen hervorragenden Geschmack. Die Keramikbeschichtung des Kochgeschirrs ist kratzfest und äußert langlebig. Der Boden des Kochgeschirr-Sets ist extra stark konstruiert und zudem absolut verziehfrei. Die Töpfe besitzen eine Bodenstärke von 3 Millimetern und die Pfannen haben eine Bodenstärke von 4 Millimetern. Ein besonders positives Feature ist, dass das Kochgeschirr bis 450 Grad Celsius hitzebeständig ist, es sich also auch einwandfrei zum Flambieren eignet. Verwendung finden kann das Set auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, Gas und Halogen.
Dank der natürlichen Antihaftversiegelung des Keramikmaterials lässt sich das Kochgeschirr nach dem Gebrauch sehr einfach reinigen. Oftmals reicht ein Auswischen mit einem Papiertuch vollkommen aus. Natürlich kann das Kochgeschirr auch mit heißem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigt werden. Vor der ersten Benutzung sollte das Kochgeschirr mit etwas Wasser und ein wenig Spülmittel ausgewaschen werden. Im Anschluss kann die Keramikbeschichtung mit ein paar Tropfen Öl und einem Küchentuch eingerieben werden.
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Platz 5: AmazonBasics Kochgeschirr-Set
Das AmazonBasics Kochgeschirr-Set aus rostfreiem, pflegeleichtem 18/10 Edelstahl besitzt eine schöne, zeitlose Optik und eignet sich ausgezeichnet für ambitionierte Hobbyköche. Das Kochgeschirr-Set ist vielseitig einsetzbar und sehr einfach in der Handhabung. Die Innenseiten der Töpfe sind mattiert, die Außenseiten sind mit einer silberfarbenen Politur versehen. Alle im Set befindlichen Töpfe sind mit einer Tülle ausgestattet, die das Ausgießen einfach und sauber gestalten.
Die Deckel des Kochgeschirr-Sets liegen passgenau auf und sorgen dafür, dass sowohl Hitze als auch Feuchtigkeit fest eingeschlossen werden können. Für einen sicheren Halt beim Anheben oder Tragen der Töpfe sorgen die langen Griffe, die kurzen Seitengriffe sowie die Deckelgriffe. Die langen Griffe sind jeweils mit einem Loch versehen, welches sich zum praktischen Aufhängen des Kochgeschirrs eignet. Ein weiterer Vorteil des AmazonBasics Kochgeschirr-Sets ist, dass es auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, Gas und Halogen, Verwendung finden kann.
Darüber hinaus ist das Set bis maximal 175 Grad Celsius backofenfest. Somit lassen sich auch Schmorgerichte oder Festtagsbraten wunderbar mit dem Kochgeschirr-Set realisieren. Natürlich kann man fertige Speisen auch einfach nur im Ofen warmhalten. Nach dem Gebrauch lässt sich das Set schnell und mühelos reinigen. Falls eine Handwäsche nicht in Frage kommt, hat man auch die Möglichkeit alle Töpfe und dazugehörigen Deckel in der Spülmaschine zu säubern.
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Alles zum Thema Induktionstöpfe für das Cerankochfeld
Normalerweise kann man für das Cerankochfeld alle Töpfe verwenden. Allerdings gibt ein einige Ausnahmen. Am wichtigsten ist grundsätzlich, dass der Topfboden absolut plan ist und keine eingebrannten Verschmutzungen sowie irgendwelche Beschädigungen aufweist. Die Töpfe müssen vor der Verwendung auf dem Ceranfeld auf der Unterseite sauber sein, ansonsten besteht die Gefahr, dass die Verschmutzungen auf das Kochfeld übertragen werden und dieses beschädigen durch zum Beispiel Kratzer.
Auch Induktionstöpfe können problemlos auf einem Cerankochfeld verwendet werden. Auch hier besteht die Wichtigkeit darin, dass die Topfunterseite eben ist, ansonsten kann es sein, dass sich die Bodenplatte nicht richtig aufheizt und Wärme abgibt.
Induktionstöpfe aus reinem Kupfer sowie reinem, legierungsfreien Aluminium sind nur bedingt oder gar ungeeignet für Ceranherde. Diese weichen Metallen können nämlich unschöne Abriebspuren auf dem Kochfeldern hinterlassen. Darüber hinaus sind die Spuren so gut wie nicht mehr zu entfernen. Töpfe mit reinem Aluminium- und Kupferboden sollten für Ceranfelder möglichst keinen Einsatz finden. Auch Töpfe aus Glaskeramik eignen sich nicht so gut, denn die gewährleisten eine sehr schlechte Wärmeleitung.
Die meisten Töpfe sind mit einem Allherdboden in verschiedener Materialzusammensetzung versehen, weshalb sich auch Induktionstöpfe für Cerankochfeld und Ceranherd wunderbar einsetzen lassen.
Wichtiger Hinweis zum Thema Induktionstöpfe für Cerankochfelder:
Wenn man sich einen neuen Herd zulegt, sollte man alle Töpfe im Vorfeld überprüfen. Die Töpfe sollten über keinerlei Unebenheiten verfügen, ansonsten kann es zu verlängerten Kochzeiten und unweigerlichem Energieverlust kommen. Ein Indiz dafür, dass die Töpfe nicht mehr oder nur bedingt noch einsatzfähig sind, ist, wenn der Topfboden Wölbungen aufweist. Auch Induktionstöpfe für Cerankochfeld und Ceranherd sollten möglichst ganz genau auf den einzelnen Kochfeldgrößen Platz finden.
weitere Induktions-Topfsets
Silit Achat Kochtopfset
Das Silit Achat Kochtopfset bestehend aus 3 Fleischtöpfen mit Deckel und einer Stielkasserolle, ist aus teilmattiertem 18/10 Edelstahl verarbeitet. Die Töpfe sind rostfrei, säurefest sowie sehr langlebig einsetzbar.
Besonders gut einsetzen lassen sich die Kochtöpfe zum energieeffizienten, wasserarmen Kochen, Dampfgaren und Schmoren. Grund hierfür ist unter anderem der in allen Töpfen integrierte SilitTherm-Allherdboden, der die Wärme gleichmäßig verteilt und darüber hinaus sehr lange speichern kann. Die ergonomisch geformten, genieteten Griffe können während des Kochvorgangs bedenkenlos angefasst werden, da sie keine Hitze entwickeln.
Die Deckel der 3 Fleischtöpfe sind aus Glas gefertigt und garantieren, dass man den Garvorgang stets beobachten kann. Alle Töpfe des Sets besitzen einen ausgestellten Schüttrand, der für ein müheloses Ausgießen dient. Alle Töpfe des Silit Achat Kochtopfsets können in den Backofen, bis maximal 250 Grad Celsius sind sie hitzebeständig. Die Glasdeckel sind bis 180 Grad Celsius backofenfest. Ein großer Vorteil des Silit Kochtopfsets ist, dass es auf allen Herdarten Einsatz finden kann, darunter auch Induktion und Glaskeramik.
Die spezielle Bodenkonstruktion sorgt dafür, dass dank der optimalen Wärmeverteilung- und Speicherung nichts in den Töpfen anbrennen kann. Nach dem Gebrauch lassen sich sowohl die Fleischtöpfe als auch die Stielkasserolle sowie alle 3 Glasdeckel in der Spülmaschine reinigen.
