Eintopf in Induktionsgeeignetem Fleischtopf

Induktionsgeeignete Fleischtöpfe sind vielseitig einsatzfähig, sehr robust, in vielen verschiedenen Designs und Größen erhältlich und sollten in keiner modernen Küche fehlen. Üblicherweise besitzen Fleischtöpfe einen Durchmesser von 16, 20, 24, 26 oder 28 Zentimetern.

Die Höhe der Fleischtöpfe für Induktion ist trotz der großen Vielfalt etwa gleich und beträgt circa 2/3 des Topfdurchmessers. Die Topfwänden der Induktionstöpfe sind also im Vergleich zu Brätern und Schmortöpfen sehr viel höher, weshalb sich viele unterschiedliche Fleischgerichte perfekt zubereiten lassen.

In unserer Vergleichstabelle finden sie die Top 5 Produktempfehlungen mit Details übersichtlich dargestellt. Wir hoffen somit den Kauf des idealen Fleischtopfes zu vereinfachen.

Die Vergleichstabelle konnte nicht ausgegeben werden.

Dabei eignen Fleischtöpfe sich ausgezeichnet für Gerichte, die mit viel Wasser zubereitet werden. Es lassen sich zum Beispiel nicht nur klassische Gerichte für den Bräter für Induktion und Schmortopf wie Gulasch, Braten und Tafelspitz kochen, sondern auch Kartoffelklöße einwandfrei zubereiten. Auch eine große Menge an Kartoffeln für die Herstellung der Klöße im Anschluss oder Reibekartoffeln für Rösti ist möglich. Selbst Spaghetti und andere Pasta können einwandfrei sowohl in einem induktionsgeeigneten Fleischtopf, als auch in einem Spargeltopf zubereitet werden.

Top 5 Fleischtöpfe für Induktion im Test – Welche induktionsgeeignete Fleischtöpfe sind zu empfehlen?

Platz 1: Le Creuset Fleischtopf für Induktion

Le Creuset Fleischtopf für Induktion

Der Le Creuset Fleischtopf lässt sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

Der Hersteller Le Creuset hat sich für diesen Fleischtopf für die Fertigung aus Aluminium entschieden. Die Antihaftbeschichtung wird in drei Lagen aufgetragen. Diese Art der Beschichtung soll ein Ablösen einzelner Partikel verhindern. Die abriebfeste Oberfläche verhindert auch das Anbrennen von Speisen.

Mit einem Durchmesser von 24 cm ist dieser Topf für jede handelsübliche Herdplatte geeignet. Der Topfboden leitet die Wärme schnell weiter und hilft dadurch Energie einzusparen. Darin sind auch Induktionsherde mit eingeschlossen. Ein Topfdeckel aus Glas liegt dem Lieferumfang ebenfalls bei. Der Deckel verzichtet auf einen Dampfaustritt, sodass der Wasserdampf nicht so leicht entweichen kann.

Das Gewicht des Fleischtopfes von Le Creuset beträgt 2,4 kg. Über die beiden Griffe aus Edelstahl lässt sich der Topf jederzeit anheben. Die Griffe werden von Nieten fixiert.

Diese Befestigung muss im Vergleich zu Schrauben nicht nachgezogen werden. Der Topf ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Der Hersteller empfiehlt jedoch die Reinigung von Hand.

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Platz 2: Elo Black Vision Fleischtopf

Elo Black Vision FleischtopfDer Elo Black Vision Fleischtopf besteht aus robustem Aluguss und ist im Innenbereich mit einer qualitativen Greblon-Antihaftbeschichtung versehen. Von außen ist der Fleischtopf mit beschichtetem Silikon ausgestattet.

Die aus Kunststoff gefertigten Seitengriffe sind hitzeisolierend und vermitteln einen stabilen Eindruck. Der im Lieferumfang enthaltende Deckel aus Glas ist mit einem schlagfestem Edelstahlrand versehen. Der Aluguss Fleischtopf für Induktion garantiert dank seiner hervorragenden Materialeigenschaften eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit. Diese zieht sich bis zum Topfrand.

Dank der Topfhöhe, die bei diesem Modell mit knapp 16 Zentimetern besonders großzügig ausfällt, bietet das Kochgeschirr extra viel Volumen von 8 Litern an. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Maximaltemperatur von 180 Grad Celsius backofenfest. Außerdem eignet sich der Topf für alle gängigen Herdarten, darunter auch Glaskeramik, Gas und Induktion. Der Topf besitzt einen Durchmesser von 28 Zentimetern und passt demnach auf Herdplatten ab einem Durchmesser von 26 Zentimetern.

Da im Gebrauch des ELO Fleischtopfes nichts haften oder kleben bleibt, lässt sich das Topfmodell ganz einfach per Hand reinigen. Alternativ kann man den Fleischtopf für Induktion auf zur Reinigung in die Spülmaschine geben. Besonders gut einsetzbar ist der Topf für diverse Schmor- und Bratgerichte. Dank des Volumens eignet sich der Topf insbesondere für größere Familien.

 

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Platz 3: WMF Diadem Plus Fleischtopf

WMF Diadem Plus FleischtopfDer WMF Diadem Plus Fleischtopf, der einen Durchmesser von 24 Zentimetern besitzt und ein Volumen von 6,5 Litern anbietet, eignet sich für alle Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 Zentimetern. Zudem kann der Topf auf allen gängigen Herdplatten, einschließlich Glaskeramik und Induktion Einsatz finden.

Der Fleischtopf für Induktion besteht aus poliertem, rostfreien Cromargan-Edelstahl und ist bis zu einer Maximaltemperatur von 250 Grad Celsius backofengeeignet. Mit dem passenden Glasdeckel darf der Topf bis maximal 180 Grad Celsius in den Backofen. Der Fleischtopf zeichnet sich durch eine extrem sorgfältige Verarbeitungsweise aus und kann vor allem durch seine besondere Superwärmeleitung punkten.

Der TransTherm-Allherdboden garantiert eine schnelle Wärmeentwicklung, Wärmeleitung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Während des Kochens kann sowohl Zeit als auch Energie gespart werden. Ebenfalls positiv hervorzuheben ist, dass der Fleischtopf mit Griffen aus Metall gefertigt ist, die einen sicheren Halt bieten und während des Kochens keine Hitze entwickeln. Im Innenbereich des Topfes befindet sich eine Skalierung, die das Dosieren und Abmessen von Flüssigkeiten immens vereinfacht.

Der Glasdeckel, des Topfes welcher keine Dampföffnung besitzt, garantiert, dass man den Garvorgang einfach im Fleischtopf für Induktion beobachten kann. Der Diadem Plus Fleischtopf ist mit einem breiten Schüttrand ausgestattet, der das Abgießen von Flüssigkeiten immens vereinfacht.

 

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Platz 4: Silit Achat Fleischtopf

Silit Achat FleischtopfDer Fleischtopf ist aus teilmattiertem 18/10 Edelstahl gefertigt und bietet diverse praktische Materialeigenschaften an. Der Topf ist säurefest, rostfrei und beständig.

Er hat einen Durchmesser von 24 Zentimetern und eine Höhe von 11,5 Zentimetern. Mit einem Gesamtvolumen von 5,6 Litern eignet sich der Fleischtopf ideal für größere Familien und Feierlichkeiten. In ihm lassen sich unterschiedliche Brat- und Schmorgerichte zubereiten. Dabei kann der Fleischtopf auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Glaskeramik und Induktion Einsatz finden.

Der Fleischtopf für Induktion ist bis zu einer Temperatur von 250 Grad Celsius hitzebeständig und mit dem Deckel bis 180 Grad Celsius im Backofen einsetzbar. Die besondere SiliTherm-Bodenkonstruktion des Topfes gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie eine lange Wärmespeicherung. Einem energiesparenden Kochen steht nichts im Wege. Die Griffe des Fleischtopfes sind genietet und bieten einen sicheren Halt. Eine positive Eigenschaft der Griffe ist, dass sie im Gebrauch keine Wärme entwickeln.

Erwähnenswert ist des Weiteren die im Fleischtopf für Induktion eingearbeitete Innenskalierung, die das Dosieren und Abmessen von Flüssigkeiten vereinfacht. Der im Lieferumfang beigelegte Deckel aus stoßfestem Glas hat keine Dampföffnung, ermöglich jedoch, dass der Garvorgang im Topf perfekt zu beobachten ist. Darüber hinaus ist der Topf mit einem Schüttrand versehen, der ein tropffreies Abgießen von Flüssigkeiten garantiert.

 

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Platz 5: Schulte-Ufer Fleischtopf Romana

Schulte-Ufer Fleischtopf RomanaDer Fleischtopf Romana von Schulte-Ufer, welcher aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl-Material gefertigt ist, überzeugt vor allem durch seine schwere Ausführung. Der Romana Topf hat einen Durchmesser von 14 Zentimetern und bietet ein Füllvolumen von 1,4 Litern an.

Er ist mit einem energieeffizienten Allherd-Kupferboden versehen, der den Gebrauch auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion ermöglicht. Der Boden garantiert beste Wärmeeigenschaften, vor allem in puncto Leitfähigkeit und Regulierbarkeit. Mit dem Fleischtopf kann man energiesparend und zeiteffizient kochen. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Temperatur von 180 Grad Celsius backofenfest und daher auch ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten geeignet.

Dank des am Fleischtopf für Induktion integrierten Schüttrands kann man diverse Flüssigkeiten stets sicher abgießen. Der hochglanzpolierte Fleischtopf ist praktischerweise mit einer Innenskalierung versehen, die das Dosieren von Flüssigkeiten vereinfacht. Die Griffe am Schulte-Ufer Fleischtopf sind wärmeisolierend und vermitteln einen stabilen Eindruck. Man kann den Topf in andere Töpfe übereinander oder auch ineinander stapeln.

Ein besonderes Merkmal des Romana Fleischtopfes ist der einhängbare Zargendeckel, der aus Edelstahlmaterial gefertigt ist und eine praktische Einhandbedienung gewährleistet. Der Deckel kann nämlich praktischerweise direkt am Griff eingehängt werden. Nach dem Gebrauch lässt sich der Fleischtopf einfach in der Spülmaschine reinigen.

 

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Wissenswertes zum Thema Fleischtopf für Induktion

Aus welchen verschiedenen Materialien werden Fleischtöpfe für Induktion gefertigt?

Fleischtöpfe aus Edelstahl:

Fleischtöpfe für Induktion aus 18/10 Edelstahl sind rostfrei, unverwüstlich und außerdem sehr schick von der Optik. Edelstahlmaterial ist hochwertig, stoßfest, sehr pflegeleicht und ideal zur Wärmespeicherung geeignet. Edelstahltöpfe mit Aluminiumkern im Boden eignen sich für Personen, die sehr viel kochen. Sie sind richtige Alleskönner und können nicht nur zum Zubereiten von Braten, sondern auch zum Kochen von Eintöpfen Verwendung finden.

 

Fleischtöpfe aus Eisenguss:Tomatensuppe kochen im Fleischtopf für Induktion

Fleischtöpfe für Induktion aus gegossenem Eisen sind dafür bekannt, Wärme besonders gut zu speichern. Die Fleischtöpfe für Induktion werden vom Boden bis zu den Wänden gleichmäßig weitergegeben, was essentiell beispielsweise zur richtigen Zubereitung von Rollbraten ist.

 

Fleischtöpfe aus Aluminiumguss:

Aluminiumguss-Fleischtöpfe sind sehr gute Wärmespeicher, liegen leicht in der Hand und sind in den meisten Fällen mit einer speziellen Antihaftversiegelung versehen. Induktionsgeeignete Töpfe aus Aluminiumguss eignen sich wunderbar für das gelegentliche Kochen.

Durch die Beschichtung sind die Töpfe meist sehr langlebig und zudem kratzfest. Außerdem sind diese Fleischtöpfe für Induktion nickelfrei und daher allergikergeeignet. Die Töpfe können in vielen verschiedenen Designs und Farbgebungen erworben werden.

 

Fleischtöpfe mit Keramikbeschichtung:

Diese Art von Kochgeschirr bietet ausgezeichnete Antihafteigenschaften und eignet sich auch ideal für sehr hohe Kochtemperaturen.

 

Fleischtopf für Induktion Produktempfehlungen


Kochstar 50502420 Primus Fleischtopf

Kochstar Primus FleischtopfVorteile:

Der Fleischtopf für Induktion von Kochstar ist aus emailliertem Stahlblech gefertigt, verfügt über ein Fassungsvermögen von 3,8 Litern und eignet sich für alle Herdarten – auch für Induktion. Gut bewertet werden kann, dass das Allherdgeschirr ein brataktives sowie energiesparendes Kochen ermöglicht. Grund hierfür ist der extra schwere Vollkontakt-Thermoboden.

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Positiv hervorzuheben ist des Weiteren die schnitt- und kratzfeste Diamantglasur des Topfes, welche glashart sowie absolut porenfrei ist. Darüber hinaus ist der Glasdeckel mit einem Entlüftungsloch sowie Edelstahlringen versehen und bruchfeste Eigenschaften aufweist. Praktisch ist auch, dass es sich um einen feuerfesten Glasdeckel handelt.

 

Nachteile:

Ein Nachteil kann das doch recht schwere Gewicht des Topfes sein. Ein weiterer Mangel ist, dass die Griffe nicht hitzeisoliert sind, also sehr heiß werden. Für den Gebrauch sollte man immer Topflappen zur Hand haben. Da der Deckel sehr dünn ist, rutscht er beim Abwaschen schnell aus der Hand. Das Entlüftungsloch ist recht klein, weshalb an den Deckelrändern trotzdem Dampf entweicht.

 

Fazit:

Der Fleischtopf für Induktion ist sehr solide gefertigt, lässt sich auf allen gängigen Kochstellen verwenden, auch Induktionsplatten, und gewährleistet, dass das Kochgut schnell zubereitet werden kann, ohne am Boden anzusetzen. Der aus Stahlblech gefertigte Fleischtopf ist sehr langlebig und kann zudem problemlos gereinigt werden.

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Mehr Fleischtopf für Induktion Produktempfehlungen

 

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ELO 63425 Black Vision Fleischtopf

ELO Black Vision FleischtopfVorteile:

Der Fleischtopf für Induktion von ELO besteht aus hochwertigem Aluguss, ist im Innenbereich mit einer hochwertigen Greblon New Tec Antihaftversiegelung versehen und besitzt von außen eine schwarze Silikonbeschichtung. Die Seitenbeschlagteile sind aus Kunststoff verarbeitet und werden im Gebrauch nicht heiß. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass der Glasdeckel stoßfest ist.

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Außerdem hervorzuheben ist, dass eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand gewährleistet wird, was sehr viel Energie spart. Da das Kochgut nicht haften bleibt, lässt sich der Fleischtopf für Induktion sehr einfach reinigen. Der Fleischtopf ist dank seines ferromagnetischen Bodens für alle Herdarten geeignet. Zusätzlich ist der Topf bis 180 Grad Celsius backofenfest. Ein weiteres Highlight ist, dass der Fleischtopf für Induktion durch seine Höhe sehr viel Füllvermögen gewährleistet.

Außerdem ist das gute Preis-Leistungs-Verhältnis vom ELO Fleischtopf für Induktion positiv anzumerken.

 

Nachteile:

Leider ist die Beschichtung des Fleischtopfes für Induktion nicht sehr langlebig und blättert bereits nach wenigen Monaten leicht ab. Eine gewissenhafte, schonende Reinigung und das Verwenden von beschichteten Kochutensilien im Fleischtopf für Induktion  ist also sehr wichtig, damit die Beschichtung lange erhalten bleibt.

 

Fazit:

Der Fleischtopf für Induktion ist einfach zu reinigen, robust und das Kochgut kann schnell sowie energiesparend in ihm zubereitet werden, weshalb er sich für Induktionsherdplatten sehr gut verwenden lässt.

 

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Schulte-Ufer 6311-18 i Romana Fleischtopf

Schulte-Ufer Romana FleischtopfVorteile:

Der Fleischtopf für Induktion besitzt einen energiesparenden Allherd-Kupferboden und ist aus hochwertigem, rostfreien 18/10 Edelstahl gefertigt. Die wärmeisolierenden Profilgriffe werden im Gebrauch nicht heiß. Der Zargendeckel ist ebenfalls aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Der Deckel kann praktischerweise am Griff eingehängt werden und besitzt eine befüllbare Mulde, die für einen schnellen Kondensationseffekt im Topf sorgt.

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Als Dosierhilfe ist im Fleischtopf für Induktion eine Innenskalierung eingearbeitet. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass durch den stabilisierenden Schüttrand ein sicheres Abgießen möglich ist. Vorteilhaft ist außerdem, dass sich der Topf mitsamt Deckel in der Spülmaschine reinigen lässt.

Der Fleischtopf für Induktion begeistert durch ein durchdachtes Design und kann darüber hinaus zu einem günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis erworben werden.

 

Nachteile:

Als Nachteil zu nennen ist, dass der Griff des Deckels sehr schmal ist, aber ein sehr hohes Eigengewicht besitzt. Daran kann man sich sehr leicht verbrennen. Er wackelt schnell, wenn man ihn auflegt und man kommt schnell mit dem Handballen an den Kuhlenrand.

Der Griff des Deckels wird im Gebrauch warm bis heiß, während die seitlichen Griffe des Topfes hingegen immer kühl bleiben. Auch ist die Deckelqualität in Hinblick auf dem vom Hersteller verwendeten Stahl-Anteil, sehr schlecht zu bewerten. Nach bereits wenigen Wochen sind kleine Rostspuren im Deckel erkennbar.

 

Fazit:

Der Fleischtopf für Induktion ist robust, schwer vom Eigengewicht, lässt sich einfach reinigen und darüber hinaus sehr langlebig, weshalb er in keinem Küchenschrank fehlen sollte.

 

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